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山口・九州旧車研究会電脳談話室

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[836-35] 牡蠣は brm-codama 2012/11/08(木)22:24 修正時間切れ
生食用と加熱用の違いは、何かと言うと貝類はえさや水の水質の影響を受けるので生食用は出荷前の一定期間を殺菌処理済みの清浄塩水の中で生育させ身が痩せたたものが生食用で加熱用は富栄養海水なので身が太っていて美味しいです。
旬が違う真牡蠣(冬)と岩牡蠣(夏)がありますが美味しいのは生でも焼きでも殻ごと入手して入っている海水ごとまるまる食べるのが一番美味しいです。*貝毒が警告されたり危ない時期は避けましょう。
自分らは新鮮な魚介は玄海灘、東シナ海、五島灘、太平洋産なので 日本海のは身が締まって美味しそうですね。
電車内でのかぶりものはどこまでOKでどこからが違反なのかTV番組/*偵ナイトスクープあたりで検証してくれるといいですよね。・鎧兜の甲冑姿からF1用ヘルメット、一般的なバイク用各種、自転車用ヘルメット各種、山岳用ヘルメット、自転車用カスクを被って調べて欲しいですね。
越前美人・・・まだ直接見た事がないので 鶴さん 是非旅先毎の写真集を作って発表してください。「**美人と自転車」というテーマがいいかも。タイムカードを素敵な女性に持たせた「美人時計、**編」というのが
ありますから 自転車でもやって欲しいです。ひらのさんならやりやすいかも?



[2018/11/13 14:32] 3QQQ BBS 管理人 postmaster
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