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山口・九州旧車研究会電脳談話室

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[850-72] 天然洗剤 brm-codama 2013/01/18(金)16:58 修正済み
山里(昔の日本)では炭を燃やした後の灰へ使った食器を入れ その後は山水で流していたようです。木炭の灰はアルカリ性で洗剤や漂白剤になるほか鹿児島ではこの灰汁(あく)を用いて「あくまき」というもち米を竹の皮に巻いて蒸した「ちまき」状の伝統食があり よく食べましたがなかなか美味しいですよ。
葉っぱや木の板、平石、貝殻は食器の原点なのかもしれませんね。



[2018/11/15 03:26] 3QQQ BBS 管理人 postmaster
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